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データベース収録論文2026·United Kingdom (Brighton & Hove)

ブライトン&ホーブにおける食料共有

Food Sharing in Brighton & Hove

Jennifer Lyons, Anna Davies

Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)

Urban Farm DB の要約

本報告書は、英国ブライトン&ホーブにおける食料共有イニシアティブ(FSI)の持続可能性への影響を提示しており、CULTIVATEの食料共有マップと提出された持続可能性影響評価(SIA)データを組み合わせて分析している。FSIは、共同での食料活動やスキル交換を可能にするコミュニティ主導のプロジェクトである。CULTIVATEプロジェクトは、FSIの持続可能性への影響を社会的、環境的、経済的、ガバナンスの側面から評価するためのツール「The Toolshed」を開発した。本報告書は、提示された指標が総影響の一部に過ぎず、より多くのSIAデータが提出されることで都市規模での影響推定が向上すると述べている。