データベース収録論文2025·North America
米国ネブラスカ州における高齢者の栄養と食料安全保障経験の都市農村比較
Nutrition and Aging Across the Plains: A Qualitative Study
Emily Frankel, Lindsay Wilkinson, Christopher Kelly
Innovation in Aging
Urban Farm DB の要約
米国ネブラスカ州の高齢者を対象に、都市部・農村部における栄養と食料安全保障の経験を比較調査。農村高齢者は食料品へのアクセス低下と公共交通不足で栄養面で不利。