データベース収録論文2022·Global (review)
生ごみの分散型堆肥化—科学的知見の視点から
Decentralized Composting of Food Waste: A Perspective on Scientific Knowledge
Sanchez A.
Frontiers in Chemical Engineering
Urban Farm DB の要約
生ごみの分散型(家庭・地域)堆肥化に関する科学的知見を整理した視点論文。中央集約型に対する分散型堆肥化の位置づけと都市有機廃棄物処理における意義を論じる。