データベース収録論文2025·Barcelona, Spain
アーバン・ハーベスティング:循環型農業によるレジリエンスの構築
Urban Harvesting: Building Resilience Through Circular Agriculture
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Sustainability
Urban Farm DB の要約
循環型経済の原則を都市農業に統合し、レジリエントで低排出な都市食料システムを構築するための枠組みを、バルセロナ都市圏を事例に体系的レビューで検討する。余剰食料の再分配などゼロウェイスト戦略に言及する。