データベース収録論文2020·Kenya
ケニアの学童の食事多様性を改善するための庭園ベースの介入：自然実験の結果
A Garden-Based Intervention to Improve Dietary Diversity in Kenyan School Children: Results from a Natural Experiment
Sara E. Benjamin‐Neelon, Tiange Liu, Eve S. Puffer, Liz Turner, Daniel A. Zaltz, Andrew Thorne‐Lyman, Sherryl Broverman
Current Developments in Nutrition
Urban Farm DB の要約
この自然実験は、ケニアの農村部で学校菜園が子どもの食事の多様性を改善するかどうかを評価した。菜園は2つの小学校に設置され、2つの比較学校が設定され、2013年に855人、2014年に688人の子どもの食事摂取量が測定された。介入後、すべての子どもの食事多様性スコアは悪化し、これは2014年の深刻な干ばつが原因である可能性が高い。特定の食品群でいくつかの違いが見られたものの、これらを学校菜園に起因させることはできなかった。