都市農業アジェンダのジェンダー化 1

Urban Farm DB の要約

本稿は、都市の食料安全保障におけるジェンダーの視点が、都市中心部とその周辺における食料生産とマーケティングを形成するダイナミクスを理解するために不可欠であると主張しています。女性の明確な役割を探求しないことは、ジェンダー不平等や食料供給の障害を未解決のままにするリスクがあり、自動的な家事と見なされがちな女性の労働の不可視性に対抗すると指摘しています。本稿は、家庭での食料生産がほとんどない社会においても、女性が家庭の食料供給を促進する上で重要な役割を果たすことを強調し、都市の飢餓に対処するために組織されたラテンアメリカの女性たちの例を挙げています。