都市で育てる

Urban Farm DB の要約

本章はニューヨーク市における都市農業の形成・擁護・維持に関わったアクターとその語りのネットワークを追跡している。1970年代以来の社会運動としてのコミュニティガーデンの歴史をたどったうえで、2000年代以降に都市農業に関わるようになった新しい世代の実践者による多様な活動と語りを、地産食料生産、フードジャスティスへの関与、地域の安定化や若者のエンパワーメントへの関心という複数の流れに分けて論じている。