データベース収録論文2025·United Kingdom
都市景観の一部としての農業と食料生産：ソーシャルスペースの育成
Growing Social Spaces: Farming and Food Growing as Part of the Urban Landscape
Chris Blythe, Veronica Barry
Urban Farm DB の要約
本章は、英国における都市農業と栽培を考察し、純粋な生産的実践を超えて社会的、政治的、環境的解釈を含むより広範な定義を提唱する。バーミンガムの4つの事例において、物理的空間がどのように社会的交流を育むかを、実践者の経験、文献、利用者の視点に基づいて探求する。これらの空間が都市政策におけるソーシャルランドスケープとして持つ価値についての洞察を提供することを目的としている。