データベース収録論文2024·United States (Iowa)
共に育つか、離れて育つか？COVID-19パンデミック中の食料寄付コミュニティガーデンプログラムに関する研究
Growing together or growing apart? A study of food donation community garden programming during the COVID-19 pandemic
Moses Wanyakha, Nancy Grudens‐Schuck, Ann M. Oberhauser
Journal of Agriculture Food Systems and Community Development
Urban Farm DB の要約
アイオワ州のフードパントリーへの生鮮食品寄付パートナーシッププログラムにおけるCOVID-19パンデミック中のレジリエンスと脆弱性を調査した。2020年から2021年のパンデミック期間中、労働時間が大幅に減少したことが判明し、これは政府の政策とソーシャルディスタンス要件に起因するとされた。ボランティア不足、寄付の不安定さ、コミュニティの排他的慣行は、ボランティアベースの食料寄付プログラムに内在する脆弱性であることが示唆された。