都市住民との交流に基づく都市農業の成長と持続戦略：東京都小平市の事例

Urban Farm DB の要約

東京都小平市を事例に、多様化した農業経営と都市住民との交流に基づく都市農業の成長と持続戦略が探求された。先行研究の分析、公開調査データによる農業経営パターンの空間分布と分類、および農家へのインタビューを通じて、農家と都市住民間の交流が明らかになった。小平市では、農業経営に基づく農家と都市住民の間に交流が存在し、その交流様式は地域の特性に基づいた明確なパターンを持つ。これらの交流様式は、農場間の過度な競争を防ぎ、安定した顧客を引きつけ、持続可能な経営を実現している。