データベース収録論文2014·Croatia
連帯交換グループ。クロアチアにおける連帯経済の始まり
Grupe solidarne razmjene. Počeci ekonomije solidarnosti u Hrvatskoj/ Community supported agriculture. The beginnings of solidarity economy in Croatia
Olga Orlić
Etnološka tribina
Urban Farm DB の要約
本稿は、クロアチアのザグレブ郡における連帯交換グループに関する研究結果を提示しています。これらのグループは、生産者から直接、主に有機食品を調達する代替的な形態として説明されています。これらは、生態学的な食品生産を促進し、買い手と生産者の間の対等なパートナーシップを育み、人々の間の連帯と信頼を築きます。