データベース収録論文2017·United States (Kentucky)
収穫は最高の教師：食料不安と子供・青少年とのコミュニティガーデニングに関する物語
The Harvest is the Best Teacher: A Narrative on Food Insecurity and Community Gardening with Children and Adolescents
Gayle Mallinger, Molly Kerby
Reflections: Narratives of Professional Helping (Click on Current or Archives; Registration Optional)
Urban Farm DB の要約
この物語は、ケンタッキー州の半農村都市にあるボーイズ＆ガールズクラブでの3年間のコミュニティガーデンプロジェクトについて記述しており、貧困地域の生鮮食品、教育、食料プログラムへのアクセスにおける格差に対処しています。参加者は、ジュニアマスターガーデナープログラムを通じて、庭の敷地の準備、種まき、野菜の収穫を行いました。