収穫から収穫へ——新型衛生システムによる養分回収と都市農業への再利用、オランダ・ロッテルダム

Urban Farm DB の要約

都市を長期的に居住可能な形で維持するには、ある都市の代謝過程からの産出（「廃棄物」）が別の過程の投入となる循環的な代謝への移行が必要だとの立場から、都市農業（UA）と発生源分離型の新型衛生システム（NS）による窒素・リン・有機物の供給と需要の量的・質的な適合を評価した研究。都市水循環向けに開発されたアーバン・ハーベスト・アプローチを窒素・リン・有機物に応用し、地上型・屋上型の2種のUAと、家庭の尿・糞便・生ごみを処理する4種のNSの組み合わせをオランダ・ロッテルダムを対象に分析した結果、UAの養分・有機物需要は65～85%削減可能で、リンについては100%の自給が達成可能である一方、窒素と有機物については部分的な自給にとどまることが示された。