データベース収録論文2013·United States
野菜以上の収穫：コミュニティガーデニングの潜在的な体重管理効果
Harvesting More Than Vegetables: The Potential Weight Control Benefits of Community Gardening
Cathleen D. Zick, Ken R. Smith, Lori Kowaleski‐Jones, Claire Uno, Brittany J. Merrill
American Journal of Public Health
Urban Farm DB の要約
米国ユタ州ソルトレイクシティで行われたこの研究は、コミュニティガーデニングと健康的な体重との関連を調査し、198人のガーデナーのBMIデータを近隣住民、兄弟姉妹、配偶者の対照群と比較しました。女性と男性のコミュニティガーデナーは、近隣住民よりも有意に低いBMIを示し、女性で-1.84、男性で-2.36の推定減少がありました。ガーデナーはまた、近隣住民と比較して、過体重または肥満である可能性が低いことも示されました。