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データベース収録論文2024·Spain (Andalusia)

それは健康的な都市農業か?スペイン、アンダルシアの都市菜園における潜在的有害元素へのヒト曝露

Is it healthy urban agriculture? Human exposure to potentially toxic elements in urban gardens from Andalusia, Spain

Sabina Rossini Oliva, Rafael López Núñez

Environmental Science and Pollution Research

Urban Farm DB の要約

この研究は、スペインのセビリア、コルドバ、ウエルバの都市菜園および鉱山地域(リオティント)の野菜と表土における潜在的有害元素(PTEs)を評価し、市場および準都市部のサンプルと比較しました。鉱山地域と都市部の土壌は、他の地域と比較して一般的にAs、Cr、Cu、Pb、Znによる汚染が高かったものの、調査された都市菜園の野菜におけるすべてのPTE濃度は、As汚染土壌からのものを含め、健康に基づくガイドライン値および市場レベル(レタスを除く)を下回っており、ヒトの健康リスク評価は安全な摂取を示しました。