データベース収録論文2014·United States
米国における学校菜園運動の歴史的発展
The Historical Development of the School Garden Movement in the USA
Green Hope, River Edge, New Jersey 07661, USA., Hye Jin Keum
Journal of people, plants, and environment
Urban Farm DB の要約
米国における学校菜園運動の哲学的背景と歴史的発展を調査した。この運動は形成、衰退、そして復活の過程をたどった。第一次世界大戦後には衰退し始め、1950年代の技術進歩によりほぼ消滅したが、1990年代以降に児童肥満や自然欠乏の問題解決、学業成績向上を目指して再興した。