データベース収録論文2018·Canada (Vancouver)
バンクーバー(カナダ)における学校菜園:「食料主権」の「第二世代」の一部として
Hortas escolares em Vancouver, Canadá como parte da “segunda geração” da soberania alimentar
Estevan Leopoldo de Freitas Coca, Ricardo Barbosa
Ateliê Geográfico
Urban Farm DB の要約
本稿は、食料主権の「第二世代」の一部として、カナダのバンクーバーにおける学校菜園の実施状況を質的手法を用いて分析した。これらの取り組みは公立学校で実施されているものの、その主な責任は、地域農業と食育を推進するプロジェクトを開発する非政府組織(NGO)にあると指摘された。