住宅と食料生産：準都市型食料生産景観に対する住民と生産者の認識

Urban Farm DB の要約

ニュージーランドのオタウタヒ・クライストチャーチで、準都市圏における食料生産に関する準都市住民と食料生産者の認識が調査されました。住民の90%以上が地元での食料生産に肯定的な見方を示しましたが、環境や健康への影響、特に水質、および地元産食品へのアクセス制限について懸念を表明しました。対照的に、食料生産者は準都市圏での事業運営について、様々な問題により肯定的な経験が少ないと報告しました。