データベース収録論文2019·Europe
都市農業におけるイノベーションは持続可能性にどのように貢献できるか？西ヨーロッパ5都市における特性評価と評価研究
How Can Innovation in Urban Agriculture Contribute to Sustainability? A Characterization and Evaluation Study from Five Western European Cities
Esther Sanyé‐Mengual, Kathrin Specht, Erofili Grapsa, Francesco Orsini, Giorgio Gianquinto
Sustainability
Urban Farm DB の要約
本研究は、イタリア、ドイツ、フランス、スペインの11の都市農業事例を評価し、イノベーションのきっかけ、新規性の特徴、その革新性、および持続可能性との関連性を特定した。研究者らは147の新規性を見出し、経済的側面よりも環境的および社会的側面での新規性が多く、これらはしばしば特定の課題から生じていた。分析は、革新性が都市農業プロジェクト全体の持続可能性を高めることを示唆している。