データベース収録論文2011·United States (Buffalo)
バッファロー市役所はいかにして都市農業革命を促進できるか
How City Hall Can Foster the Urban Farming Revolution in Buffalo
Michael Raleigh
eCommons (Cornell University)
Urban Farm DB の要約
バッファロー市は空き地での都市農業の受容において進展を見せたものの、この分野での「リスクを冒す」ことに消極的である。政策は、農家が土地へのアクセス、長期的な土地の確保、多様な食料(動物を含む)の栽培、および販売を行う自由を制限している。都市農業を育成するためには、市はこれらの政策を改正して農家により多くの自由を与えるべきであり、市全体の堆肥化プログラムや空き地にクローバーの種をまくことを義務付ける解体政策を通じて農業を促進することもできる。