データベース収録論文2016·Brazil (Rio de Janeiro)
identificação de oportunidades de projeto para o processo produtivo e comercialização
Diego Maia da [UNIFESP] Costa, Carla Cipolla
LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)
Urban Farm DB の要約
本稿は、文献レビューを通じて都市農業（AU）の具体的な特徴を定義し、新製品やサービスの開発において考慮すべき主要な側面を特定する。ブラジルのリオデジャネイロ市ペーニャのファベーラ複合体で都市農業を展開する多文化教育センター（CEM）の活動を分析する。