データベース収録論文2022·China (Xuanhua)
都市農業を遺産として特定する：中国宣化古城の伝統的な都市ブドウ園
Identifying Urban Agriculture as Heritage: Traditional Urban Grape Gardens in the Ancient City of Xuanhua, China
Yichen Jiang, Axel Timpe, Frank Lohrberg
Journal of Urban History
Urban Farm DB の要約
中国宣化古城の伝統的な都市ブドウ園のケーススタディでは、既存の問題と地域に影響を与える外部要因が調査された。研究の結果、伝統的な栽培技術とブドウの漏斗を含む中庭の都市構造は維持されているものの、この地域は依然として社会的な関心が不足しており、一部の世帯はビジネスモデルを最適化する必要があることが判明した。