データベース収録論文2012·Ghana
アフリカの視点から見たガーナの都市におけるコミュニティガーデニングイニシアチブの食料安全保障への影響評価
Impact Evaluation of Community Gardening Initiatives on Food Security in Ghanaian Towns from an African Perspective
Yves ZONGO, Isidore Mbock, Ngaïmi Fongòmba, Siméon Ndayizeye
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Urban Farm DB の要約
ガーナの都市におけるコミュニティガーデニングイニシアチブが食料安全保障に与える影響を評価するため、オンラインおよび対面での構造化調査が実施された。調査結果によると、コミュニティガーデンプログラムは世帯あたりの野菜生産量を平均20%増加させ、特に新鮮な農産物へのアクセスが限られていた女性や若年層の参加者において顕著な改善が見られた。