データベース収録論文2002·Ghana
ガーデニングプログラムがガーナの学校における青年期の栄養に与える影響：コンゴ民主共和国の状況を考慮して
The Impact of School Garden Programmes on Adolescent Nutrition in Ghanaian Schools Contextualized within Democratic Republic of Congo Settings
Mandima Bangala, Kamitombo Mbwata, Tshibangu Minko
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Urban Farm DB の要約
本研究は、ガーナの学校における学童菜園プログラムが青年期の栄養に与える影響を、調査、定性インタビュー、線形回帰分析を含む混合手法を用いて調査した。学童菜園プログラムの数と青年期の食事の多様性の改善との間に有意な正の相関が認められた。この結果は、これらのプログラムが参加者の栄養状態、特に食事の多様性を向上させるのに効果的であることを示唆している。