データベース収録論文2012·Egypt (Cairo)
カイロの都市青少年栄養知識に対する学校菜園の影響：理論的枠組み分析
Impact of School Gardens on Urban Youth Nutrition Knowledge in Cairo: A Theoretical Framework Analysis
Maha Kandil, Ahmed El-Masry, Amira Fathy
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Urban Farm DB の要約
本研究は、カイロの都市青少年（14～18歳）の栄養知識に対する学校菜園の影響を調査する。関連する理論的構成要素を特定するために既存文献の包括的なレビューを実施し、学校菜園の影響のニュアンスを探るために質的アプローチを用いる。理論的枠組みは、学校が庭園ベースの学習を通じて栄養教育の拠点となり、都市の青少年のより健康的な食習慣につながる可能性を示唆している。