データベース収録論文2015·Ethiopia (Tigray region)
エチオピア、ティグレ地域における小規模農家世帯のOFSP導入と食料安全保障に対する学校栄養キャンペーンの影響
The impact of school nutritional campaigns on OFSP adoption and food security among smallholder farming households in Tigray region, Ethiopia
Norman Kwikiriza, Wellington Jogo, Julius Juma Okello, Haile Tesfay, Frezer Asfaw, Kennedy Otieno Pambo, Kwikiriza, Norman, Jogo, Wellington, Okello, Julius J., Tesfay, Haile, Asfaw, Frezer, Pambo, Kennedy
AgEcon Search (University of Minnesota, USA)
Urban Farm DB の要約
エチオピアのティグレ地域では、国際イモセンター（CIP）と地域パートナーによる2年間のプロジェクトが、ビタミンAが豊富なオレンジ果肉サツマイモ（OFSP）の生産と消費を推進しました。このプロジェクトは、11の学校で学校菜園と学校給食を含む学校ベースの栄養キャンペーンを試験的に実施しました。これらの学校は、OFSPの植え付け材料（つる）の普及と、OFSPの利点および生産方法に関する情報を保護者に伝える中心としての役割を果たしました。