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南カリマンタン州スンガイバタン村における都市農業・ブディクダンバー統合による自立食料村づくり

IMPLIKASI PEMBERDAYAAN KAMPUNG MANDIRI PANGAN MELALUI INTEGRASI URBAN FARMING BUDIKDAMBER DI DESA SUNGAI BATANG KECAMATAN MARTAPURA KABUPATEN BANJAR PROVINSI KALIMANTAN SELATAN

Fitri Mahyudi, Husinsyah, Yarna Hasiani

INSPIRASI JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Urban Farm DB の要約

南カリマンタン州バンジャール県マルタプラ郡スンガイバタン村を対象に、都市農業とブディクダンバー(バケツ内でのナマズ養殖)を組み合わせた自立食料村づくりを目的とした活動。現地調査・直接観察・聞き取りを方法とした。実施の結果、作られたブディクダンバーは地域住民の動物性タンパク源として活用でき、同時に導入したアクアポニックスによる空心菜栽培が野菜供給源となり、住民への長期的な成果になり得ることが確認された。