データベース収録論文2023·Africa
都市食料計画への示唆——「フードの都市圏」をどう定義するか
Inferences for Urban Food Planning: Defining City-Region of Food
Ayşegül YARIŞ, Emel Karakaya Ayalp
Urban Farm DB の要約
FAOとRUAFが共同開発したCity-Region Food System（CRFS）アプローチとそのツールキットをトルコ語訳とあわせてレビューし、西アフリカの都市ワガドゥグーとタマレを事例に、持続可能な都市食料システム構築への適用可能性を検討した。その結果、CRFSツールキットが定義するツールは限定的であり、空間計画分野との関連づけが含まれていないことが指摘された。