データベース収録論文2022·Global South
都市型アグリフードシステムにおける研究とイノベーションへの投資優先順位:グローバルサウスにおけるより強靭な都市に向けて
Investment priorities for research and innovation in urban agri-food systems: Toward more resilient cities in the Global South
Gordon Prain, Dávid Simon, Jess Halliday, Pay Drechsel
Frontiers in Sustainable Food Systems
Urban Farm DB の要約
グローバルサウスにおける都市・近郊農業(UPA)は、認識不足、土地転換、水質汚染といった課題に直面しており、都市のレジリエンスへの貢献可能性を脅かしている。食料システムを都市計画に組み込むためには、フードマッピングと多部門プラットフォームを通じた都市ガバナンスの革新が必要である。