データベース収録論文2017·United States (California)
都市食料システムにおける普及活動への関与:カリフォルニアの事例
Involving Extension in Urban Food Systems: An Example from California
Lucy Diekmann, Rob Bennaton, Jessica Schweiger, Cole Smith
Journal of Human Sciences and Extension
Urban Farm DB の要約
本稿は、カリフォルニア州サンフランシスコ・ベイエリアにおける普及活動が、どのように都市農業プログラムを開発し、食料システム関連のパートナーシップに関与しているかを示しています。この大都市圏における普及活動は、地域住民の独自のニーズに合わせた教育機会とリソースの提供、および地域社会や政府のパートナーとの協働に重点を置き、地域食料システムへの普及活動の関与に関する研究結果と一致しています。この事例研究は、都市食料システム関連プログラムを設計・実施する普及担当者にとって有用です。