ジャカルタ…食料安全保障に向けて

Urban Farm DB の要約

インドネシアのジャカルタでは、増加する人口を養い食料安全保障を確保するため、都市農業と水耕栽培の取り組みがますます活用されている。本記事はバンドンでの水耕イチゴ生産に焦点を当て、ジャカルタ全域のスーパーマーケットに供給し、将来の水耕栽培専門家を育成する教育施設も運営する国内最大級の水耕栽培業者を紹介する。