データベース収録論文2021·Global
あなたを養う農家を知る：空間的・関係的近接性とコミュニティ支援型農業の魅力に関する国際比較分析
Know the Farmer That Feeds You: A Cross-Country Analysis of Spatial-Relational Proximities and the Attractiveness of Community Supported Agriculture
Christina Gugerell, Takeshi Sato, Christine Hvitsand, Daichi Toriyama, Nobuhiro Suzuki, Marianne Penker
Agriculture
Urban Farm DB の要約
本研究は、コミュニティ支援型農業（CSA）における近接性の多次元を区別し、定量的に評価するための枠組みを提案しました。多国籍調査からの様々な詳細な近接性項目を主成分分析で集約し、多重回帰分析を用いてCSAの魅力との関係を調査しました。その結果、信頼、協力、価値観と知識の共有を含む関係的近接性が、CSAのような代替食料ネットワークを支援する上で、空間的近接性よりも重要であることが示されました。