景観、都市菜園、そして美学

Urban Farm DB の要約

この章では、現代の都市菜園の実践を、人々が景観を設計・管理する方法のモデルとして解釈できる活動として論じている。菜園活動は「ケアの美学」に動機づけられていると提示され、景観美学の新しいパラダイムとして、もはや美的鑑賞と関連付けられるべきではないと主張されている。代わりに、それは景観への人間の関与と関連するものとして捉えられるべきである。