データベース収録論文2009·Canada
フードデザートのファーマーズマーケット：健康的な食の価格と入手可能性への影響評価
A farmers' market in a food desert: Evaluating impacts on the price and availability of healthy food
Larsen K., Gilliland J.
Health & Place 15(4):1158-1162
Urban Farm DB の要約
オンタリオ州ロンドンのフードデザートに開設されたファーマーズマーケットを評価。新鮮な食品の価格と入手可能性への影響を分析し、食料アクセス改善の可能性を示す。