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データベース収録論文2018·South Africa

南アフリカ・ケープタウン都市圏の非正規居住区における都市農業世帯と非農業世帯の世帯食料安全保障の水準

The level of household food security of urban farming and non-farming households in the informal settlement area of the Cape Town Metropole in South Africa

Lategan F. S., Crous M. L.

South African Journal of Agricultural Extension 46(2):89-106

Urban Farm DB の要約

ケープタウン都市圏の非正規居住区で都市農業世帯と非農業世帯の食料安全保障を比較。78%が深刻な食料不安にあり、都市農業世帯はわずかに良好だが有意差はないと報告する。