データベース収録論文2020·Philippines
フィリピンにおける学校菜園、学校給食、栄養教育の連携
Linking school gardens, school feeding, and nutrition education in the Philippines
Emilita Monville‐Oro, Imelda Angeles‐Agdeppa, Irish P. Baguilat, Julian Gonsalves, Mario V. Capanzana
Urban Farm DB の要約
フィリピン栄養センター（NCP）は教育省と協力し、小学校児童向けの栄養教育モジュールを開発し、教室、菜園、家庭での活動を統合しました。2つの町で行われた調査では、家庭菜園のある世帯の未就学児は、ない世帯の子供に比べて野菜を食べる頻度が高く、食事の多様性スコアも高いことが示されました。NCPはまた、学生が書いた詩を特集したテレビCMを通じて栄養価を促進し、このCMは1985年に賞を受賞しました。