データベース収録論文2020·Brazil (São Paulo)
リオデジャネイロ市ヴァルジェン・グランデ地区における家族農業の経済生態学的分析
Análise econômico-ecológica da agricultura familiar em propriedade de Vargem Grande – bairro da zona do Rio de Janeiro, RJ.
Cristhiane Oliveira da Graça Amâncio, João Pedro Ribeiro Oliveira, Leonis Junior Santos Silva, Bruna Maria Pereira Ribas, Claudemar Mattos, Ilzo Arthur Moreira, Robson Amâncio
Urban Farm DB の要約
リオデジャネイロ市西部ヴァルジェン・グランデ地区の都市農業ネットワーク（Rede CAU）加盟農家を対象に、LUME法を用いて2019年2月から12月までのデータを収集し、8ヘクタールの敷地で行われる果物・野菜・堆肥の生産を分析した。世帯総所得は6万2632レアルと推計され、うち56%（3万8906レアル）が農業所得（市で販売する野菜・果物が最大の利益源）、46%（3万726レアル）が非農業所得（空間賃貸）で、総所得の65%（4万5421.53レアル）が女性の労働（菓子・ドライフルーツの製造販売）、35%（2万4210.47レアル）が男性の労働（植え付け・管理）によるものだった。急峻な地形による地域へのアクセスの悪さと、各サブシステム間の距離の大きさが生産向上の主な制約であり、堆肥化による資材の自家生産の最適化と輸送の機械化が代替策として提案された。