アーバンファームDB
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データベース収録論文2014·United States (Iowa)

すべての鍋に地元の食材を:官民パートナーシップを通じてアイオワ州北東部で農家を育成する

Local food in every pot: Growing farmers in northeastern Iowa through public and private partnerships

Kamyar Enshayan

Iowa State University Digital Repository (Iowa State University)

Urban Farm DB の要約

アイオワ州北部の都市部に住む、様々な人生の課題に直面していた女性たちのグループが、共同でコミュニティガーデンでの作物の計画、植え付け、育成、収穫を行うことで、自給自足について学んだ。この取り組みは、実践的な関与を通じて農業スキルを育成することに焦点を当てた。