アーバンファームDB
論文・レポート一覧
データベース収録論文2024·Austria (Vienna)

野生食用植物採集地のマッピングが示す都市緑地の選好と食用都市ソリューションへの道筋

Mapping wild food foraging locations reveals urban green space preferences and avenues for edible city solutions

Anjoulie Brandner, Karolina Taczanowska, Brenda Maria Zoderer, Christoph Schunko

Urban forestry & urban greening

Urban Farm DB の要約

オーストリアのウィーンで458人の回答者を対象に調査を実施し、都市の野生食用植物採集場所と都市緑地(UGS)の選好を分析した。1239の採集場所が9種類のUGSで特定され、森林、牧草地、公園、UGSモザイクが最も多く利用された。採集者の主な懸念は、交通と犬による汚染であった。