データベース収録論文2020·Brazil
商品化と対抗運動——コミュニティ支援型農業(CSA):ブラジル・ミナスジェライス州の事例研究
Mercantilização & contramovimento: agricultura sustentada pela comunidade (CSA): estudo de caso em Minas Gerais, Brasil
Daniele Eckert Matzembacher, Fábio Bittencourt Meira
Organizações & Sociedade
Urban Farm DB の要約
カール・ポランニーの理論枠組みに基づき、ブラジル・ミナスジェライス州のCSA(コミュニティ支援型農業)団体「CSA Alfa」を事例研究した論文(2020年)。生産と消費を近づける短いサプライチェーンとフェアトレード・アグロエコロジーの原則に基づく運動と位置づけ、CSA Alfaの分析では市場交換と互酬性という異なる調整原理が併存していることを示す。友情・寛容・忠誠・コミットメントが食をめぐる共同体的エートスを形成し、CSAは参加者個人の相対的自律性を高めることで、農業の商品化に対する対抗運動として、参加集団の社会的結束を強めていると論じる。