データベース収録論文2017·Europe
南欧における都市圏農業、社会人口動態と食と都市の関係
METROPOLITAN AGRICULTURE, SOCIO-DEMOGRAPHIC DYNAMICS AND THE FOOD-CITY RELATIONSHIP IN SOUTHERN EUROPE
Andrea Colantoni, Silvia Pili, Enrico Maria Mosconi, Stefano Poponi, Massimo Cecchini, Doria Paola, Luca Salvati
IRIS Research product catalog (Sapienza University of Rome)
Urban Farm DB の要約
南欧6都市圏(リスボン、バルセロナ、マルセイユ、ローマ、アテネ、イスタンブール)を対象に、周辺都市農業の実践事例を記述した研究。危機を背景とした「土地への回帰」の潜在的な過程を反映するとされる周辺都市農業の近年の発展を扱い、新たな土地が広く耕作され、農家・コミュニティ・地域の間に新しい関係が築かれてきたとし、周辺地の農地利用の強みと弱みを整理して都市の持続可能性への含意を示している。