データベース収録論文2025·Global
ソバト川氾濫原における亜麻仁のフェノール化合物分布のモデリング
Modeling phenolic compound distribution of flaxseed in the Sobat River Floodplain
Francisco Dela Cruz, Corazon Magno, Reynaldo Soriano
International Journal of Horticulture and Food Science
Urban Farm DB の要約
本研究は、2023年シーズンにソバト川氾濫原で栽培された8つの亜麻仁遺伝子型のフェノール化合物分布をモデル化しました。総フェノール含有量は乾燥重量1gあたり8.4から16.7mg没食子酸当量で、種皮が遊離フェノールの64.2%を占めました。都市菜園の試験では、堆肥で改良された基質が総フェノールを13.8%増加させました。遺伝子型、栽培培地、種皮の硬度に基づいた予測モデルは、総フェノール分散の72.3%を説明し、サプライチェーンシミュレーションでは60日間で8.6%のフェノール損失が示されました。