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データベース収録論文2022·United States

低所得層の親を対象としたCSA(地域支援型農業)参加意向の修正選択実験

A modified choice experiment to examine willingness to participate in a Community Supported Agriculture (CSA) program among low-income parents

F. Becot, K.L. Hanson, R.A. Seguin, A.S. Ammerman, J. Kolodinsky, J.T. McGuirt, S.B. Jilcott Pitts, M. Demarco

Carolina Digital Repository (University of North Carolina at Chapel Hill)

Urban Farm DB の要約

米国ノースカロライナ州・ニューヨーク州・バーモント州・ワシントン州の、少なくとも1人の子どもがいる低所得の成人42人を対象に、価格・頻度・量・アクセス(距離)の条件下でのCSA(地域支援型農業)参加意向を、詳細面接に組み込んだ探索的な選択実験で調べた研究。条件ごとの参加意向を集計・比較した結果、理想的なCSAは8~9品目の混合フルシェアを隔週で配達し、価格は15米ドル未満、自宅からスーパーマーケットより10分以上遠くない距離で、可能であればスーパーより安価だが高くても20%以内の価格差であることが示された。