データベース収録論文2013·United States (California)
道徳経済は諸刃の剣：コミュニティ支援型農業における農家の収入と自己搾取を説明する
The Moral Economy Is a Double‐edged Sword: Explaining Farmers’ Earnings and Self‐exploitation in Community‐Supported Agriculture
Ryan E. Galt
Economic Geography
Urban Farm DB の要約
カリフォルニア州セントラルバレーの54のコミュニティ支援型農業（CSA）農場を対象とした研究は、農家の収入を説明するために定性的および定量的データを使用しました。最小二乗回帰分析により、農家の年齢、従業員数、CSAの種類が収入に強く影響することが明らかになりました。この研究は、CSAの道徳経済が経済的レントの獲得を可能にする一方で、農家がメンバーに対する強い義務感を持つため、自己搾取につながることが多いと結論付けました。