データベース収録論文2002·United States (New York City)
持続可能な消費者行動の動機付け要因と障壁
Motivating factors and barriers to sustainable consumer behaviour [1]
Sigrid Stagl, Sabine O’Hara
International Journal of Agricultural Resources Governance and Ecology
Urban Farm DB の要約
本研究は、ニューヨーク州北部の2つの社会経済的に異なる地域における世帯調査に基づき、コミュニティ支援型農業（CSA）が広く受け入れられる代替手段となるか、あるいは限定的なものにとどまるかを検証した。調査の結果、回答者の約25%がCSAへの参加に関心を示し、富裕層と低所得層の両地域で関心度は同程度であった。しかし、CSAを通じた食料需要を妨げるいくつかの要因が特定され、これらがCSAの拡大を制限する障壁となっている。