データベース収録論文2011·Australia (Sydney)
自治体による農業支援
Municipal enabled agriculture
David Mason, Ian Knowd
Urban agriculture
Urban Farm DB の要約
本稿は、オーストラリアのシドニー地域における都市農業(UA)の歴史を探求する。UAは、都市および農業コミュニティの生活の質に負の影響を与えるグローバルな力への草の根の対応として出現した。都市のスプロール化、スーパーマーケットの支配、ファストフード産業、グローバル化といった主要な力が、先進国におけるUAの発展を促している。地域農業のコミュニティベースの推進は、UAが食料安全保障などの課題に対処するための戦略的メカニズムとして認識されることにつながっている。