都市農業：農業における「高大上」

Urban Farm DB の要約

この論文は、都市農業を「高大上」（高級で、雰囲気があり、上品）という2013年の流行語で表現しています。都市農業は、都市化地域で田園景観、自然生態、環境資源を活用し、農林牧漁生産、農業経営、農村文化、農家生活を組み合わせることで、人々にレジャー、農業体験、農村理解の場を提供する産業です。これは、農業の生産、生活、生態の三つの機能を統合したものです。