南京市「菜篮子」経済の考察

Urban Farm DB の要約

本稿は、中国の特色ある都市農業を発展させるための戦略的選択肢として、「菜篮子」プロジェクトの延長線上にある南京市の「菜篮子」経済を考察しています。南京市の「菜篮子」経済における高レベルの需給状況と流通状況を分析することで、その市場ポジショニングと開拓の見通しを議論しました。この研究結果は、政府が「菜篮子」経済の発展戦略を策定するための根拠を提供することを目的としています。