住居内または住居近くの屋根下での栽培

Urban Farm DB の要約

スウェーデンの持続可能都市デリゲーションが助成した「持続可能な温室:建物への補完としての活用」プロジェクトの下で、研究者・コンサルタント・学生が2013年に開発・試験・評価した、住居内または住居近くの屋根下での栽培に関する複数のソリューションをまとめた報告書。屋上温室の区画栽培、円形の栽培バルコニー、魚と野菜を組み合わせた家具・グリーンウォール・グリーンランプ・壁付けグリーンフレームを用いたキッチンやリビングでの栽培などを対象とし、世界各都市の屋根下栽培の事例に関する文献調査を先行させた上で実地試験を行った。結果、屋根下栽培には世界的に多くの示唆に富む事例があり一定の勢いを得ているとする一方、実地試験からは、都市農業は多くの人にとって挑戦的かつ魅力的に映るものの、試験したソリューションは費用がかかりすぎ、時間もかかりすぎる傾向があることが分かった。栽培を好む人はそれが楽しく良質な作物が得られるからそうしており、環境負荷低減も理由に挙げられるが、生産物を「気候に優しい」とみなすには試験で得られた生産性より高い生産性が都市農業に必要という結果だった。家庭での魚の養殖は不人気で、多くの参加者は自分で魚をと殺することを嫌悪感を抱くものと考えていた。追加成果として、水冷式LEDランプの試作4基を魚・野菜生産ユニットに組み込んで設置したほか、栽培ベンチの図面と費用見積りを作成した。今後の研究課題として、都市での屋根下栽培に必要な光量・栄養要求量の分析と生産性測定、より低コストなガラス下栽培ソリューションの開発が挙げられている。