データベース収録論文2022·United States (California)
サンフランシスコ湾岸地域の都市農場における農場内の空間構成、管理慣行、および推定生産性
On-Farm Spatial Composition, Management Practices and Estimated Productivity of Urban Farms in the San Francisco Bay Area
Joshua Arnold
Processes
Urban Farm DB の要約
2014年から2017年にかけてサンフランシスコ湾岸地域の29の都市農場を対象とした調査で、農場内の空間構成、管理慣行、および推定生産性が検証されました。調査結果は、農場面積の大部分がインフラに充てられ、潜在的な生産スペースが十分に活用されていない傾向を示しました。調査対象のすべての農場は多様なアグロエコロジー管理慣行を採用しており、測定された農場は非常に生産性が高く、推定季節収量は平方メートルあたり7.14 kgで、2つの参加農場で測定された実際の収量と比較可能でした。